| Яйцо куриное | 256 г |
| Ветчина особая | 58 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 58 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 24 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.1% | 503 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14.6% | 279 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.9 мкг | 900 мкг | 26.4% | 10.8% | 378 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 8.4% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 172.8 мг | 500 мг | 34.6% | 14.1% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 7.5% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.374 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3856 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 7.9% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.3% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.629 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6.6% | 614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.791 мг | 15 мг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.967 мкг | 50 мкг | 27.9% | 11.4% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4888 мг | 20 мг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.71 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 184.09 мг | 1000 мг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Кремний, Si | 0.276 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1971 г |
| Натрий, Na | 494.35 мг | 1300 мг | 38% | 15.5% | 263 г |
| Сера, S | 182.14 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Фосфор, P | 242.2 мг | 800 мг | 30.3% | 12.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 455.76 мг | 2300 мг | 19.8% | 8.1% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.177 мг | 18 мг | 12.1% | 4.9% | 827 г |
| Йод, I | 13.55 мкг | 150 мкг | 9% | 3.7% | 1107 г |
| Кобальт, Co | 6.852 мкг | 10 мкг | 68.5% | 27.9% | 146 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 4.435 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.6% | 1578 г |
| Никель, Ni | 0.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.91 мкг | 55 мкг | 41.7% | 17% | 240 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9667 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.3064 мг | 12 мг | 10.9% | 4.4% | 919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.3% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.706 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.308 г | min 16.8 г | 43.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.52 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Космос Шеф Ивлев 2024 08 Вариант 2 составляет 245,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».