| Помидор (томат), грунтовый | 550 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Салат (латук) | 35 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 26.6% | 1429 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 63.1% | 602 г |
| бета Каротин | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 68.4% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 14.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 5.7% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 18.6% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 22.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.236 мкг | 400 мкг | 3.3% | 12.5% | 3022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.37 мг | 90 мг | 27.1% | 103% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 17.9% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.7% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 73% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7496 мг | 20 мг | 3.7% | 14.1% | 2668 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.72 мг | 2500 мг | 11.3% | 43% | 881 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.9% | 3827 г |
| Кремний, Si | 5.985 мг | 30 мг | 20% | 76% | 501 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 20.2% | 1884 г |
| Натрий, Na | 3.99 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 32581 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.3% | 7092 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 13.3% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 56.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 9.1% | 4105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 19% | 1993 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 6.016 мкг | 10 мкг | 60.2% | 228.9% | 166 г |
| Литий, Li | 27.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 31.9% | 1190 г |
| Медь, Cu | 110.03 мкг | 1000 мкг | 11% | 41.8% | 909 г |
| Молибден, Mo | 8.261 мкг | 70 мкг | 11.8% | 44.9% | 847 г |
| Никель, Ni | 12.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 167.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.3% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 17460 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 43% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.2289 мг | 12 мг | 1.9% | 7.2% | 5242 г |
| Цирконий, Zr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 6.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Томат зелень составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».