| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 180 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
| Тыква | 350 г |
| Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.6% | 1152 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 11% | 589 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.3% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.264 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2564 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6391 мг | 20 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 5% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 184.7 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.9% | 541 г |
| Кремний, Si | 35.348 мг | 30 мг | 117.8% | 76% | 85 г |
| Магний, Mg | 38.12 мг | 400 мг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Натрий, Na | 287.02 мг | 1300 мг | 22.1% | 14.2% | 453 г |
| Сера, S | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 15.2% | 424 г |
| Хлор, Cl | 103.76 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1387 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 17.6% | 366 г |
| Литий, Li | 1.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3356 мг | 2 мг | 16.8% | 10.8% | 596 г |
| Медь, Cu | 242.03 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 15.6% | 413 г |
| Молибден, Mo | 7.416 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.8% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.639 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.467 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.1% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 31.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.6 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.1777 мг | 12 мг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.475 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.43 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.799 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная каша с тыквой и пармезаном составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».