Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на воде

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 650 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Варим в мультиварке на программе "Рис" 20 минут, после окончания программы не открываем крышку еще 20 минут. Масло добавляем, когда каша в тарелке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 10% 1904 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.11 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4630 г
Витамин РР, НЭ 0.3437 мг 20 мг 1.7% 3.2% 5819 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.84 мг 2500 мг 1% 1.9% 10487 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10834 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Натрий, Na 128.8 мг 1300 мг 9.9% 18.7% 1009 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8361 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 4.2% 4469 г
Хлор, Cl 196.87 мг 2300 мг 8.6% 16.2% 1168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 4.7% 4018 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 14.9% 1272 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.4% 2941 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 6.8% 2786 г
Молибден, Mo 2.259 мкг 70 мкг 3.2% 6% 3099 г
Никель, Ni 3.83 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 106.38 мкг 4000 мкг 2.7% 5.1% 3760 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 14% 1344 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша на воде составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов