Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета из грудки простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета из грудки простая

Грудка Куриная [Петруха] 700 г
Кабачок 0 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Тыква 550 г
Белок Яичный [Мой] 102 г
Лук репчатый 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета из грудки простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.7% 717 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 15.6% 996 г
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 17% 921 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.027 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6637 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20747 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3067 мг 20 мг 1.5% 2.3% 6521 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.56 мг 2500 мг 3.7% 5.8% 2701 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7241 г
Кремний, Si 11.384 мг 30 мг 37.9% 59.1% 264 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 2.7% 6015 г
Натрий, Na 154.58 мг 1300 мг 11.9% 18.6% 841 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7052 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 3.1% 5128 г
Хлор, Cl 245.01 мг 2300 мг 10.7% 16.7% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 32.51 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 2% 7438 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 22059 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 15% 1045 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3.1% 4988 г
Медь, Cu 75.27 мкг 1000 мкг 7.5% 11.7% 1329 г
Молибден, Mo 2.097 мкг 70 мкг 3% 4.7% 3338 г
Никель, Ni 1.949 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 33951 г
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11618 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5319 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлета из грудки простая составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 127 гр (81.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».