Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое(сметана, сгуха, кофе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое(сметана, сгуха, кофе)

Кофе растворимый, сухой 10 г
Мороженое (сметана,сгуха) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое(сметана, сгуха, кофе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.8% 1727 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 10.7% 444 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.2% 1141 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 4.5% 1059 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин В4, холин 21.36 мг 500 мг 4.3% 2% 2341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5534 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.6% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.196 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1564 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8581 мг 20 мг 9.3% 4.4% 1076 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.85 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Кальций, Ca 153.82 мг 1000 мг 15.4% 7.3% 650 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 1.9% 2481 г
Натрий, Na 65.43 мг 1300 мг 5% 2.4% 1987 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 1.9% 2582 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 6.9% 693 г
Хлор, Cl 121.42 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4215 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1861 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 3.8% 1256 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 23.54 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4248 г
Молибден, Mo 3.315 мкг 70 мкг 4.7% 2.2% 2112 г
Олово, Sn 8.63 мкг ~
Селен, Se 1.161 мкг 55 мкг 2.1% 1% 4737 г
Стронций, Sr 11.27 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18416 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 2% 2413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.346 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.52 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.788 г min 16.8 г 22.5% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Мороженое(сметана, сгуха, кофе) составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».