Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из цельной овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из цельной овсянки

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 135 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из цельной овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.9% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.1% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.9% 2700 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 11250 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 5.6% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.694 мкг 50 мкг 7.4% 11.9% 1354 г
Витамин РР, НЭ 0.7941 мг 20 мг 4% 6.4% 2519 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.25 мг 2500 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5583 г
Кремний, Si 7.941 мг 30 мг 26.5% 42.6% 378 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 8.8% 1804 г
Натрий, Na 271.91 мг 1300 мг 20.9% 33.6% 478 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5879 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 12.9% 1244 г
Хлор, Cl 422.35 мг 2300 мг 18.4% 29.6% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2452 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1% 18072 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 21.5% 746 г
Марганец, Mn 0.9356 мг 2 мг 46.8% 75.2% 214 г
Медь, Cu 94.69 мкг 1000 мкг 9.5% 15.3% 1056 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 18.2% 886 г
Никель, Ni 8.92 мкг ~
Фтор, F 97.59 мкг 4000 мкг 2.4% 3.9% 4099 г
Цинк, Zn 0.499 мг 12 мг 4.2% 6.8% 2405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша из цельной овсянки составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».