| Капуста белокочанная (Тушение) | 765 г |
| Морковь (Тушение) | 170 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.1% | 4222 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.2% | 800 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.1 мкг | 900 мкг | 46.8% | 41.9% | 214 г |
| бета Каротин | 2.559 мг | 5 мг | 51.2% | 45.8% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.49 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.687 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5982 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 19.8% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.3 мкг | 120 мкг | 59.4% | 53.2% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9036 мг | 20 мг | 4.5% | 4% | 2213 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.06 мг | 2500 мг | 12% | 10.7% | 836 г |
| Кальций, Ca | 56.82 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.1% | 1760 г |
| Кремний, Si | 53.398 мг | 30 мг | 178% | 159.4% | 56 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 5% | 1771 г |
| Натрий, Na | 529.55 мг | 1300 мг | 40.7% | 36.4% | 245 г |
| Сера, S | 34.78 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2875 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 4.6% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 839.17 мг | 2300 мг | 36.5% | 32.7% | 274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 585.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 3.7% | 2452 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 30.1% | 298 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| Медь, Cu | 91.3 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.1% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 14.629 мкг | 70 мкг | 20.9% | 18.7% | 479 г |
| Никель, Ni | 14.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19714 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.2% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.4702 мг | 12 мг | 3.9% | 3.5% | 2552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».