| Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] | 8 г |
| Яблоко Зеленое [Призма] | 560 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Добродия] | 128 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 55 г |
| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Протеин Тирамису [Ostrovit] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 78.11 мг | 500 мг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 5% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.178 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 6.286 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7.8% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1203 мг | 20 мг | 5.6% | 3.5% | 1785 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.57 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5738 г |
| Кальций, Ca | 17.12 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5841 г |
| Магний, Mg | 3.73 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 10724 г |
| Натрий, Na | 41.7 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3118 г |
| Сера, S | 54.77 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1826 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 4.7% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 48.55 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2314 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 19.3% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Медь, Cu | 25.83 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3871 г |
| Молибден, Mo | 1.867 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3749 г |
| Селен, Se | 9.554 мкг | 55 мкг | 17.4% | 10.8% | 576 г |
| Фтор, F | 17.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3454 мг | 12 мг | 2.9% | 1.8% | 3474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из цз муки составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».