| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Морковь | 62 г |
| Кабачок | 310 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Соевый соус | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 10.1% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.7% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.7 мкг | 900 мкг | 21.1% | 26.2% | 474 г |
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 28.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 22.17 мг | 500 мг | 4.4% | 5.5% | 2255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.722 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 13.1% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7531 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2656 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.7 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.2% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Кремний, Si | 17.387 мг | 30 мг | 58% | 72.1% | 173 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2286 г |
| Натрий, Na | 486.47 мг | 1300 мг | 37.4% | 46.5% | 267 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4785 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 6.5% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 10.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 6% | 2076 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 21.1% | 589 г |
| Литий, Li | 0.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2223 мг | 2 мг | 11.1% | 13.8% | 900 г |
| Медь, Cu | 61.98 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1613 г |
| Молибден, Mo | 3.091 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.5% | 2265 г |
| Никель, Ni | 1.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.44 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3.2% | 3819 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29873 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4622 мг | 12 мг | 3.9% | 4.9% | 2596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с фунчозой составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».