| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 19.5% | 507 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 14.9% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 14.9% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.82 мкг | 3 мкг | 127.3% | 126% | 79 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1 мг | 20 мг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.3% | 1857 г |
| Сера, S | 177.3 мг | 1000 мг | 17.7% | 17.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 24.6% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Медь, Cu | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 65.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.816 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.769 г | от 0.9 до 3.7 г | 85.4% | 84.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.585 г | ~ |
Энергетическая ценность לברק דלידג составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».