| Кардамон | 7.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.5 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 543 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.7% | 567 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.6% | 903 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 6.5% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 67 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 22.9 г | 20 г | 114.5% | 36.9% | 87 г |
| Вода | 8.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28062 г |
| Зола | 4.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| альфа Каротин | 1.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.3% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 28.13 мг | 500 мг | 5.6% | 1.8% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 12.2% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.5 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.6% | 1951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 3.9% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| гамма Токоферол | 0.656 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1893 мг | 20 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Бетаин | 3.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1199.2 мг | 2500 мг | 48% | 15.5% | 208 г |
| Кальций, Ca | 332.6 мг | 1000 мг | 33.3% | 10.7% | 301 г |
| Магний, Mg | 182.6 мг | 400 мг | 45.7% | 14.7% | 219 г |
| Натрий, Na | 38.4 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3385 г |
| Сера, S | 133.61 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.3% | 748 г |
| Фосфор, P | 316.6 мг | 800 мг | 39.6% | 12.8% | 253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.686 мг | 18 мг | 59.4% | 19.1% | 168 г |
| Марганец, Mn | 10.4469 мг | 2 мг | 522.3% | 168.3% | 19 г |
| Медь, Cu | 656.1 мкг | 1000 мкг | 65.6% | 21.1% | 152 г |
| Селен, Se | 15.29 мкг | 55 мкг | 27.8% | 9% | 360 г |
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116959 г | |
| Цинк, Zn | 4.496 мг | 12 мг | 37.5% | 12.1% | 267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 35.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.107 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски составляет 310,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».