Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пирожки с яйцом и луком (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пирожки с яйцом и луком (копия)

кефир 1% 500 г
яйцо куриное категория С1 47 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 215 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 40 г
мука пшеничная высшего сорта 350 г
масло подсолнечное рафинированое 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пирожки с яйцом и луком (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.3% 615 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5% 1028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 3.2% 1607 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин В4, холин 44.46 мг 500 мг 8.9% 4.6% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.681 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23795 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.547 мкг 50 мкг 7.1% 3.6% 1410 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4147 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4823 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.76 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7631 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6353 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Магний, Mg 2.84 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Натрий, Na 553.49 мг 1300 мг 42.6% 21.8% 235 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3042 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 2.3% 2292 г
Хлор, Cl 507.7 мг 2300 мг 22.1% 11.3% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3666 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4249 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 10.7% 479 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14815 г
Медь, Cu 19.58 мкг 1000 мкг 2% 1% 5107 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 5.539 мкг 55 мкг 10.1% 5.2% 993 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2077 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.465 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пирожки с яйцом и луком (копия) составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».