Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп

Гороховый суп с грибами и тахином 300 г
Брокколи (Припускание) 50 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.6% 623 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.7% 2704 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.7% 833 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 3% 2355 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 12.1% 594 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 8.4% 862 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 8.3% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.5% 684 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.5% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.889 мкг 400 мкг 3.5% 2.5% 2880 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 4% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.525 мг 15 мг 10.2% 7.4% 984 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 6.1% 1196 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 9.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 4.8423 мг 20 мг 24.2% 17.5% 413 г
Ниацин 2.421 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282 мг 2500 мг 11.3% 8.2% 887 г
Кальций, Ca 122.04 мг 1000 мг 12.2% 8.8% 819 г
Кремний, Si 12.593 мг 30 мг 42% 30.3% 238 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 5.6% 1307 г
Натрий, Na 335.22 мг 1300 мг 25.8% 18.6% 388 г
Сера, S 57.94 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1726 г
Фосфор, P 184.3 мг 800 мг 23% 16.6% 434 г
Хлор, Cl 487.73 мг 2300 мг 21.2% 15.3% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.9 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 25.69 мкг ~
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 9.7% 748 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 17.8% 406 г
Литий, Li 0.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Медь, Cu 161.49 мкг 1000 мкг 16.1% 11.6% 619 г
Молибден, Mo 13.374 мкг 70 мкг 19.1% 13.8% 523 г
Никель, Ni 16.702 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.565 мкг 55 мкг 8.3% 6% 1205 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Титан, Ti 27.11 мкг ~
Фтор, F 7.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2451 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 4.8% 1494 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.565 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.139 г от 4.7 до 16.8 г 45.5% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 5.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.244 г от 11.2 до 20.6 г 20% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.063 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 369 гр (511.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».