Мой здоровый рацион

Рецепт творожно фруктовая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно фруктовая запеканка

Творог нежирный 0,6% 450 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Сахар песок 20 г
Яблоки 50 г
Банан 72 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно фруктовая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.9% 475 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.2% 2607 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2786 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 9.9% 857 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 3.1% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 7.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 28.623 мкг 400 мкг 7.2% 6.1% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 26.1% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 6.554 мкг 50 мкг 13.1% 11.1% 763 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0972 мг 20 мг 15.5% 13.1% 646 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1644 г
Кальций, Ca 90.67 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1103 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1771 г
Натрий, Na 46.11 мг 1300 мг 3.5% 3% 2819 г
Сера, S 161.89 мг 1000 мг 16.2% 13.7% 618 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 15.6% 543 г
Хлор, Cl 88.46 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3% 2885 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9677 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 18% 471 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.7% 4975 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1838 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1157 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 22.536 мкг 55 мкг 41% 34.7% 244 г
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15256 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.173 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.322 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.332 г ~
Заменимые аминокислоты 6.924 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.347 г ~
Пролин 1.408 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность творожно фруктовая запеканка составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».