| Кабачок | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 23.3% | 1250 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320 мкг | 900 мкг | 35.6% | 103.5% | 281 г |
| бета Каротин | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 111.6% | 260 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.05 мг | 500 мг | 2% | 5.8% | 4975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 9.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 20.1% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.674 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.3% | 3156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.82 мг | 90 мг | 15.4% | 44.8% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 4.1% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.1% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 12.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8064 мг | 20 мг | 4% | 11.6% | 2480 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 28.8% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 5.8% | 5058 г |
| Кремний, Si | 22.837 мг | 30 мг | 76.1% | 221.2% | 131 г |
| Магний, Mg | 16.15 мг | 400 мг | 4% | 11.6% | 2477 г |
| Натрий, Na | 5.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22260 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6592 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 10.8% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 9.9% | 2970 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 3.085 мкг | 10 мкг | 30.9% | 89.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 21.8% | 1328 г |
| Медь, Cu | 77.62 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 22.7% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 6.05 мкг | 70 мкг | 8.6% | 25% | 1157 г |
| Никель, Ni | 2.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.6% | 11387 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24082 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4192 мг | 12 мг | 3.5% | 10.2% | 2863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра мамина составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».