| Маскарпоне [Galbani] | 500 г |
| Яйцо куриное | 336 г |
| Сахар песок | 78 г |
| Печенье Савоярди [Fine Life] | 96 г |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде | 200 г |
| Виски [Jack Daniels] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.5 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 6% | 634 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.9% | 1288 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.1% | 287 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.4% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4066 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.9% | 1277 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 68.43 мг | 500 мг | 13.7% | 5.2% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.219 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 2.3% | 1678 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.474 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.1% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.0063 мг | 20 мг | 5% | 1.9% | 1987 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.03 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.7% | 5431 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6489 г |
| Магний, Mg | 3.74 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 10695 г |
| Натрий, Na | 52.18 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2491 г |
| Сера, S | 47.88 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.8% | 2089 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 2.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 42.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2579 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 10.2% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Медь, Cu | 22.81 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4384 г |
| Молибден, Mo | 1.626 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4305 г |
| Селен, Se | 8.319 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.7% | 661 г |
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13546 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.883 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.349 г | min 16.8 г | 8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 6.452 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 265,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».