Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Овсянка+ЛёнМука+Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Овсянка+ЛёнМука+Творог

Овсянка Natur Spar Gross Blatt 90 г
Льняная мука 15 г
Глютен (20%от муки или отрубей) 10 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко Haltbare leichtmilch 0.5% 50 г
Творог Alpengut 0% 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
СахЗам Castello Erythrit + Sucralose 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Овсянка+ЛёнМука+Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10% 487 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.2% 1147 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 12.7% 385 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.5% 1092 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.404 мг 1.5 мг 26.9% 13.1% 371 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.1% 600 г
Витамин В4, холин 112.58 мг 500 мг 22.5% 10.9% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 9.6% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 68.39 мкг 400 мкг 17.1% 8.3% 585 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2276 г
Витамин Н, биотин 13.238 мкг 50 мкг 26.5% 12.9% 378 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9269 мг 20 мг 19.6% 9.5% 509 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.78 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Кальций, Ca 65.05 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1537 г
Кремний, Si 11.981 мг 30 мг 39.9% 19.4% 250 г
Магний, Mg 42.32 мг 400 мг 10.6% 5.2% 945 г
Натрий, Na 660.05 мг 1300 мг 50.8% 24.7% 197 г
Сера, S 129.48 мг 1000 мг 12.9% 6.3% 772 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 12.6% 387 г
Хлор, Cl 1013.16 мг 2300 мг 44.1% 21.5% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 5.5% 896 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1645 г
Кобальт, Co 5.567 мкг 10 мкг 55.7% 27.1% 180 г
Марганец, Mn 1.4282 мг 2 мг 71.4% 34.7% 140 г
Медь, Cu 190.89 мкг 1000 мкг 19.1% 9.3% 524 г
Молибден, Mo 15.774 мкг 70 мкг 22.5% 10.9% 444 г
Никель, Ni 13.458 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 23.303 мкг 55 мкг 42.4% 20.6% 236 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 46.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8619 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Цинк, Zn 1.3394 мг 12 мг 11.2% 5.5% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.427 г ~
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 1.908 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 2.179 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.21 г от 4.7 до 16.8 г 25.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.195 г min 16.8 г 13.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Овсянка+ЛёнМука+Творог составляет 205,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов