Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка с яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.6% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.3% 1386 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 8.4% 1039 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В4, холин 77.75 мг 500 мг 15.6% 13.6% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 6.5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 9.9% 877 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.875 мг 20 мг 9.4% 8.2% 1067 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.5 мг 2500 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Кремний, Si 15.3 мг 30 мг 51% 44.4% 196 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2462 г
Натрий, Na 165.25 мг 1300 мг 12.7% 11.1% 787 г
Сера, S 63.38 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1578 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 9.7% 899 г
Хлор, Cl 284.5 мг 2300 мг 12.4% 10.8% 808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 16.63 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2370 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 41.2% 212 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 11.7% 745 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 8% 1087 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 8.4% 1045 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 9.35 мкг 55 мкг 17% 14.8% 588 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17621 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2138 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с яйцом составляет 114,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (344.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».