| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Льняная Мука [Макфа] | 40 г |
| Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] | 2 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.7 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 6.7% | 413 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 14.2% | 195 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 5.4% | 517 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 88.85 мг | 500 мг | 17.8% | 4.9% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 2.7% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.496 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 5.6% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 1.6% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 6.706 мкг | 50 мкг | 13.4% | 3.7% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7843 мг | 20 мг | 13.9% | 3.9% | 718 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.11 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3328 г |
| Кальций, Ca | 271.36 мг | 1000 мг | 27.1% | 7.5% | 369 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2845 г |
| Натрий, Na | 268.43 мг | 1300 мг | 20.6% | 5.7% | 484 г |
| Сера, S | 116.97 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.2% | 855 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 400.39 мг | 2300 мг | 17.4% | 4.8% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.031 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1746 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 7.9% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5479 г |
| Медь, Cu | 39.5 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.1% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 2.241 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.9% | 3124 г |
| Селен, Se | 12.695 мкг | 55 мкг | 23.1% | 6.4% | 433 г |
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23571 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.3182 мг | 12 мг | 11% | 3% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.986 г | ~ | |||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.625 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.85 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.192 г | min 16.8 г | 42.8% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 360,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».