Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из топленого творога 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из топленого творога 5%

Творог из Топленого Молока 5% [Избенка] 360 г
Яичный белок куриный 80 г
Манка из полбы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из топленого творога 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.2% 500 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.187 мкг 400 мкг 213904 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4198 г
Витамин РР, НЭ 0.5804 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3446 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.19 мг 2500 мг 1.8% 1.5% 5532 г
Кальций, Ca 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13550 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4667 г
Натрий, Na 32.54 мг 1300 мг 2.5% 2% 3995 г
Сера, S 31.83 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3142 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.5% 17391 г
Хлор, Cl 29.28 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 11.1% 732 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5882 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.85 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11299 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10279 г
Селен, Se 3.404 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1616 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.0393 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30534 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.048 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из топленого творога 5% составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 118 гр (146.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов