| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Мангольд | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.3% | 691 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.1 мкг | 900 мкг | 24.9% | 16% | 402 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6.1% | 1055 г |
| бета Криптоксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4660.305 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1265.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 14.1% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 188.37 мг | 500 мг | 37.7% | 24.2% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.234 мг | 5 мг | 24.7% | 15.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.761 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 5% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.1% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2318 г |
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.764 мкг | 50 мкг | 29.5% | 18.9% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.5 мкг | 120 мкг | 75.4% | 48.4% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4395 мг | 20 мг | 17.2% | 11% | 581 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.65 мг | 2500 мг | 20.3% | 13% | 493 г |
| Кальций, Ca | 66.55 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 6.3% | 1025 г |
| Натрий, Na | 527.78 мг | 1300 мг | 40.6% | 26% | 246 г |
| Сера, S | 147.75 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.5% | 677 г |
| Фосфор, P | 189.7 мг | 800 мг | 23.7% | 15.2% | 422 г |
| Хлор, Cl | 724.77 мг | 2300 мг | 31.5% | 20.2% | 317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.14 мг | 18 мг | 17.4% | 11.2% | 573 г |
| Йод, I | 13.01 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.6% | 1153 г |
| Кобальт, Co | 7.766 мкг | 10 мкг | 77.7% | 49.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.3787 мг | 2 мг | 18.9% | 12.1% | 528 г |
| Медь, Cu | 242.18 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 15.5% | 413 г |
| Молибден, Mo | 5.685 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.2% | 1231 г |
| Селен, Se | 22.675 мкг | 55 мкг | 41.2% | 26.4% | 243 г |
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9467 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 1.1042 мг | 12 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.141 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.821 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.982 г | min 16.8 г | 23.7% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.513 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый омлет со свеклой и вялеными томатами составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».