| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Кефир обезжиренный | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Клубника | 150 г |
| Смородина черная | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4% | 1188 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.2% | 1474 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 29.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 2.8% | 1670 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 65.16 мг | 500 мг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.743 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.6% | 2911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.68 мг | 90 мг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
| Витамин Н, биотин | 5.081 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.8% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8451 мг | 20 мг | 9.2% | 4.3% | 1084 г |
| Ниацин | 0.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2424 г |
| Кремний, Si | 21.039 мг | 30 мг | 70.1% | 33.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Натрий, Na | 174.41 мг | 1300 мг | 13.4% | 6.3% | 745 г |
| Сера, S | 58.36 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 47.98 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.135 мкг | 10 мкг | 31.4% | 14.8% | 319 г |
| Литий, Li | 0.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2535 мг | 2 мг | 12.7% | 6% | 789 г |
| Медь, Cu | 78.95 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.7% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 9.338 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Никель, Ni | 0.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.172 мкг | 55 мкг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17339 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5027 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2387 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.509 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с клубникой и смородина составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».