Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки (копия)

Банан 121 г
Яйцо куриное 91 г
Ароматизатор тм "изюминка" ванилин кристаллический, 1,5г 0.3 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 32 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Разрыхлитель 2 г
Кукурузная мука 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.8% 1244 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.7% 894 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 6.4% 922 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.7% 1047 г
Витамин В4, холин 89.89 мг 500 мг 18% 10.7% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 6.6% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 6.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 6.91 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5789 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 4.5% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 8.688 мкг 50 мкг 17.4% 10.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.633 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1225 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.19 мг 2500 мг 8.2% 4.9% 1218 г
Кальций, Ca 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4474 г
Кремний, Si 34.856 мг 30 мг 116.2% 69% 86 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1732 г
Натрий, Na 59.65 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Сера, S 64.85 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5.8% 1026 г
Хлор, Cl 74.38 мг 2300 мг 3.2% 1.9% 3092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 168.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1603 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2196 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 20.7% 288 г
Литий, Li 1.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1514 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1573 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2144 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 10.904 мкг 55 мкг 19.8% 11.8% 504 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20284 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.4458 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.628 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки (копия) составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».