| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Йодированная соль | 2 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.2% | 7000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.8% | 1429 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.9 мкг | 900 мкг | 48% | 142.4% | 208 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.576 мг | 5 мг | 51.5% | 152.8% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 13.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 14.38 мг | 500 мг | 2.9% | 8.6% | 3477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 12.8% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 12.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.717 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8% | 3732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 8.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.04 мг | 90 мг | 22.3% | 66.2% | 449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 5.3% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 1.237 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.4% | 4042 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 55.8% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8765 мг | 20 мг | 4.4% | 13.1% | 2282 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.74 мг | 2500 мг | 8.6% | 25.5% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 14.2% | 2080 г |
| Кремний, Si | 27.291 мг | 30 мг | 91% | 270% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 15.4% | 1941 г |
| Натрий, Na | 173.55 мг | 1300 мг | 13.4% | 39.8% | 749 г |
| Сера, S | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4361 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 18.7% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 293.98 мг | 2300 мг | 12.8% | 38% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 9.8% | 3056 г |
| Йод, I | 14.34 мкг | 150 мкг | 9.6% | 28.5% | 1046 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 78.6% | 378 г |
| Литий, Li | 6.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 20.8% | 1433 г |
| Медь, Cu | 75.78 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 22.6% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 9.004 мкг | 70 мкг | 12.9% | 38.3% | 777 г |
| Никель, Ni | 6.775 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.3% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 16461 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 24.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3241 мг | 12 мг | 2.7% | 8% | 3703 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.425 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста, морковь, огурец, помидор, йогурт составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».