Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огуречный (грудка кур, яйца,горошек, салат, огурец свежий, соленый(. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огуречный (грудка кур, яйца,горошек, салат, огурец свежий, соленый(

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 38 г
Петрушка свежая 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 119 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 158 г
Зеленый горошек "Нежный" 243 г
Огурец грунтовый 288 г
Огурец соленый 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный (грудка кур, яйца,горошек, салат, огурец свежий, соленый(".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 14.8% 1206 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.1% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 11.1% 1613 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 9.6% 1856 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 18.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 15.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.205 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12480 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 9.3% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 6.8% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 13.5% 1311 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 23.7% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.0884 мг 20 мг 5.4% 9.6% 1838 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.68 мг 2500 мг 4.5% 8% 2239 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4596 г
Кремний, Si 16.799 мг 30 мг 56% 99.8% 179 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 7.5% 2405 г
Натрий, Na 146.28 мг 1300 мг 11.3% 20.1% 889 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 10.5% 1693 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 14.4% 1233 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2163 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 5.7% 3080 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 52% 342 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 5.7% 3145 г
Медь, Cu 55.28 мкг 1000 мкг 5.5% 9.8% 1809 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 4.6% 3796 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.035 мкг 55 мкг 14.6% 26% 685 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 18416 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 13% 1374 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 6.1% 2974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огуречный (грудка кур, яйца,горошек, салат, огурец свежий, соленый( составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».