| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 32.7% | 1250 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 16.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 25.7% | 1576 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 24.1% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 13.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.07 мг | 500 мг | 1.8% | 7.3% | 5513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 7.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 19.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.219 мкг | 400 мкг | 6.1% | 24.9% | 1652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.06 мг | 90 мг | 54.5% | 222.4% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 5.3% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.9% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.5 мкг | 120 мкг | 85.4% | 348.6% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8021 мг | 20 мг | 4% | 16.3% | 2493 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.16 мг | 2500 мг | 12.2% | 49.8% | 822 г |
| Кальций, Ca | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 19.6% | 2081 г |
| Магний, Mg | 19.69 мг | 400 мг | 4.9% | 20% | 2031 г |
| Натрий, Na | 14.53 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.5% | 8947 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 10.2% | 4000 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 17.6% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 32.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.7% | 7181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 18% | 2258 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 114.7% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 35.1% | 1159 г |
| Медь, Cu | 76.41 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 31% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 42.9% | 953 г |
| Никель, Ni | 11.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 18333 г |
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 42644 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 31.8% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.3431 мг | 12 мг | 2.9% | 11.8% | 3498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь для шоурмы составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».