Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 2

Индейка, грудка, только мясо 1690 г
Подсолнечное масло 60 г
Лук репчатый 420 г
Морковь 200 г
Полба (спельта), приготовленная 300 г
Перец сладкий красный 1190 г
Соль розовая гималайская 10 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17% 844 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 26.3% 546 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 28% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6% 2368 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 6.8% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 10.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.422 мг 2 мг 21.1% 30.3% 474 г
Витамин В9, фолаты 8.478 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4718 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 10.3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 61.78 мг 90 мг 68.6% 98.6% 146 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 7.3% 1943 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.9056 мг 20 мг 19.5% 28% 512 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.77 мг 2500 мг 6.2% 8.9% 1605 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7593 г
Кремний, Si 6.792 мг 30 мг 22.6% 32.5% 442 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2247 г
Натрий, Na 118.88 мг 1300 мг 9.1% 13.1% 1094 г
Сера, S 93.19 мг 1000 мг 9.3% 13.4% 1073 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 16.1% 893 г
Хлор, Cl 128.8 мг 2300 мг 5.6% 8% 1786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3015 г
Йод, I 21.6 мкг 150 мкг 14.4% 20.7% 694 г
Кобальт, Co 1.239 мкг 10 мкг 12.4% 17.8% 807 г
Литий, Li 21.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 9.9% 1457 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 10.6% 1357 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 4.2% 3447 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 8.145 мкг 55 мкг 14.8% 21.3% 675 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14809 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 5% 2857 г
Цинк, Zn 0.714 мг 12 мг 6% 8.6% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.832 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивые перцы (полба, индейка) АВГУСТ 2 составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 306 гр (213 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок