| Кабачок | 1870 г |
| Яйцо куриное | 235 г |
| Гречневая крупа ядрица | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6% | 1382 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 6.4% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.2% | 588 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.7% | 1461 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 75.22 мг | 500 мг | 15% | 12.6% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.3% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 11.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.204 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.39 мг | 90 мг | 27.1% | 22.7% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 6.343 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.6% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0009 мг | 20 мг | 15% | 12.6% | 666 г |
| Ниацин | 1.672 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.1 мг | 2500 мг | 19% | 15.9% | 526 г |
| Кальций, Ca | 38.76 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2580 г |
| Кремний, Si | 61.461 мг | 30 мг | 204.9% | 171.8% | 49 г |
| Магний, Mg | 48.39 мг | 400 мг | 12.1% | 10.1% | 827 г |
| Натрий, Na | 31.1 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4180 г |
| Сера, S | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 2010 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 11.1% | 759 г |
| Хлор, Cl | 37.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.21 мг | 18 мг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 4.317 мкг | 10 мкг | 43.2% | 36.2% | 232 г |
| Литий, Li | 0.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4355 мг | 2 мг | 21.8% | 18.3% | 459 г |
| Медь, Cu | 191.93 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 16.1% | 521 г |
| Молибден, Mo | 10.838 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13% | 646 г |
| Никель, Ni | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.491 мкг | 55 мкг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Стронций, Sr | 47.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18190 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.9% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.9542 мг | 12 мг | 8% | 6.7% | 1258 г |
| Цирконий, Zr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.337 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачка и зеленой гречки составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».