| Курица бройлерная, запечённая | 1250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 90 г |
| Соус [Чим Чим] | 70 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.7% | 496 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 35.87 мг | 500 мг | 7.2% | 3.8% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.233 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.055 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8441 мг | 20 мг | 19.2% | 10.2% | 520 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.59 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7855 г |
| Кремний, Si | 18.036 мг | 30 мг | 60.1% | 31.9% | 166 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2138 г |
| Натрий, Na | 37.54 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Сера, S | 137.73 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.3% | 726 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Хлор, Cl | 22.25 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 2.3% | 2284 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 8.5% | 624 г |
| Литий, Li | 27.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2601 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 2.935 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2385 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.661 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.3% | 635 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17994 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.9692 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.761 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.8% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.019 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.734 г | min 16.8 г | 28.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица-бройлерная, запеченная с картофелем, луком и морковью составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».