| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 400 г |
| Перец сладкий красный, пассерованный | 120 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 250 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 90 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 30 г |
| Соль-йод!!! | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Куркума, молотая | 18 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.7% | 1357 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 20% | 385 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.6% | 2128 г |
| альфа Каротин | 12.557 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1718 г |
| бета Криптоксантин | 9.954 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 62.152 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 16.45 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.355 мкг | 400 мкг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.68 мг | 90 мг | 31.9% | 24.6% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 3.8% | 2003 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 24.5% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1655 мг | 20 мг | 5.8% | 4.5% | 1716 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.95 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.2% | 685 г |
| Кальций, Ca | 77.67 мг | 1000 мг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Магний, Mg | 44.58 мг | 400 мг | 11.1% | 8.5% | 897 г |
| Натрий, Na | 347.71 мг | 1300 мг | 26.7% | 20.6% | 374 г |
| Сера, S | 56.82 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1760 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 11.9% | 646 г |
| Хлор, Cl | 312.41 мг | 2300 мг | 13.6% | 10.5% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.092 мг | 18 мг | 22.7% | 17.5% | 440 г |
| Йод, I | 10.45 мкг | 150 мкг | 7% | 5.4% | 1435 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9265 мг | 2 мг | 46.3% | 35.6% | 216 г |
| Медь, Cu | 321.17 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 24.7% | 311 г |
| Молибден, Mo | 0.658 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Никель, Ni | 0.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.818 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.9% | 1952 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.9991 мг | 12 мг | 8.3% | 6.4% | 1201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.147 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.3% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.3% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.712 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с помидорами и перцем составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».