| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Вода | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 10.2% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 27.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3127 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 26.98 мг | 500 мг | 5.4% | 4.7% | 1853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.682 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1647 мг | 20 мг | 5.8% | 5% | 1717 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.59 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.2% | 7228 г |
| Кальций, Ca | 5.88 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Кремний, Si | 34.588 мг | 30 мг | 115.3% | 100.1% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 3.9% | 2223 г |
| Натрий, Na | 4.77 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27254 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 5.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5187 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.346 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2890 г |
| Литий, Li | 1.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4335 мг | 2 мг | 21.7% | 18.8% | 461 г |
| Медь, Cu | 87.41 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.6% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 2.282 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Никель, Ni | 0.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.881 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.41 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4629 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4941 мг | 12 мг | 4.1% | 3.6% | 2429 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».