| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 317 г |
| Спаржа (На пару) | 121 г |
Лосось на пару со спаржей в мультиварке, на 25 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.7% | 469 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.7% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 43.18 мг | 500 мг | 8.6% | 6.7% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 15% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 16.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.646 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.337 мкг | 3 мкг | 77.9% | 61.1% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.292 мкг | 10 мкг | 52.9% | 41.5% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.112 мг | 15 мг | 14.1% | 11.1% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 9.5% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3952 мг | 20 мг | 32% | 25.1% | 313 г |
| Ниацин | 4.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.44 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7716 г |
| Кремний, Si | 33.202 мг | 30 мг | 110.7% | 86.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2948 г |
| Натрий, Na | 14.54 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8941 г |
| Сера, S | 161.97 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.7% | 617 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 54.76 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2052 г |
| Йод, I | 27.67 мкг | 150 мкг | 18.4% | 14.4% | 542 г |
| Кобальт, Co | 14.886 мкг | 10 мкг | 148.9% | 116.7% | 67 г |
| Литий, Li | 0.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Медь, Cu | 257.63 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 20.2% | 388 г |
| Молибден, Mo | 1.614 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
| Никель, Ni | 2.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.362 мкг | 55 мкг | 49.7% | 38.9% | 201 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 185.26 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.6% | 2159 г |
| Хром, Cr | 19.03 мкг | 50 мкг | 38.1% | 29.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 0.6785 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.143 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.46 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 18.5% |
Энергетическая ценность Лосось на пару со спаржей составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».