Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурцы кроткоплодые люкс 150 г
Лук репчатый 50 г
Майонез 50 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.5% 1077 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2616 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 5.4% 2500 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.298 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30817 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 10.6% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 5.8% 2344 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9158 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.3167 мг 20 мг 1.6% 2.2% 6315 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.28 мг 2500 мг 4% 5.4% 2493 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Кремний, Si 2.3 мг 30 мг 7.7% 10.4% 1304 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 1.1% 11940 г
Натрий, Na 32.05 мг 1300 мг 2.5% 3.4% 4056 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7092 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 4% 3361 г
Хлор, Cl 79.57 мг 2300 мг 3.5% 4.7% 2891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4255 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10563 г
Кобальт, Co 2.573 мкг 10 мкг 25.7% 34.6% 389 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Медь, Cu 45.41 мкг 1000 мкг 4.5% 6.1% 2202 г
Молибден, Mo 2.373 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2950 г
Никель, Ni 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.919 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5985 г
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38499 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2778 г
Цинк, Zn 0.181 мг 12 мг 1.5% 2% 6630 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 74,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».