Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб овсяный

Толокно 400 г
Вода 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.9% 1806 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 8.2% 654 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.9% 769 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2885 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 2.51 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 14.125 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2832 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3.4% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.5749 мг 20 мг 12.9% 6.9% 777 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.63 мг 2500 мг 10.7% 5.7% 938 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3071 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 12.4% 429 г
Магний, Mg 63.13 мг 400 мг 15.8% 8.4% 634 г
Натрий, Na 17.24 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7541 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 2.8% 1918 г
Фосфор, P 175.6 мг 800 мг 22% 11.8% 456 г
Хлор, Cl 21.55 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 5% 1066 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 12% 444 г
Марганец, Mn 1.6177 мг 2 мг 80.9% 43.2% 124 г
Медь, Cu 291.33 мкг 1000 мкг 29.1% 15.5% 343 г
Молибден, Mo 7.625 мкг 70 мкг 10.9% 5.8% 918 г
Никель, Ni 21.375 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 1.69 мг 12 мг 14.1% 7.5% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность хлеб овсяный составляет 187,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».