Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лисички капуста 08.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лисички капуста 08.08.24

Лавровый лист 1 г
Вода 1600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 318 г
Морковь (Варка без слива) 51 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Лисички (Варка без слива) 234 г
томатный соус чесночный 46 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 3 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лисички капуста 08.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.7% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.3% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.5% 8111 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.5% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 18.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 28% 1636 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 32.1% 1437 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 11.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 2.3% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 11.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 10.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.025 мкг 400 мкг 0.8% 3.7% 13223 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 28% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 22.5% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 13.3% 3472 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 147059 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 46.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6898 мг 20 мг 3.4% 15.6% 2899 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.73 мг 2500 мг 6.3% 28.9% 1595 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6789 г
Кремний, Si 7.146 мг 30 мг 23.8% 109.2% 420 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 8.3% 5682 г
Натрий, Na 193.19 мг 1300 мг 14.9% 68.3% 673 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 6.4% 7174 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 9.2% 5063 г
Хлор, Cl 276.78 мг 2300 мг 12% 55% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 9.66 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 7.8% 5844 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 63.8% 722 г
Литий, Li 4.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 15.6% 2941 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 25.2% 1828 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 19.7% 2331 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17405 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 70.44 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5679 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 22.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 5% 8830 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 50.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.073 мг ~
бета Ситостерол 1.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп лисички капуста 08.08.24 составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».