Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец *

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 700 г
Рис отварной 200 г
Перец сладкий зеленый 800 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец *".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.7% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347 мкг 900 мкг 38.6% 40% 259 г
бета Каротин 2.082 мг 5 мг 41.6% 43.1% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3673 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.384 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6266 г
Витамин C, аскорбиновая 53.97 мг 90 мг 60% 62.2% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16026 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4946 мг 20 мг 2.5% 2.6% 4044 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.98 мг 2500 мг 4.8% 5% 2084 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Кремний, Si 5.057 мг 30 мг 16.9% 17.5% 593 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3770 г
Натрий, Na 32.47 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4004 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7310 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 3% 3478 г
Хлор, Cl 59.01 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 12.69 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4317 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 24.6% 421 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1554 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1504 г
Молибден, Mo 3.198 мкг 70 мкг 4.6% 4.8% 2189 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15714 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18788 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 3% 3457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фаршированный перец * составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».