| Бульон куриный | 1750 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.2% | 1727 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.5% | 1667 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2712 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.893 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 30.01 мг | 500 мг | 6% | 9.5% | 1666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.9% | 8677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.027 мкг | 50 мкг | 4.1% | 6.5% | 2467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0282 мг | 20 мг | 10.1% | 16.1% | 986 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.86 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.1% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6414 г |
| Кремний, Si | 9.135 мг | 30 мг | 30.5% | 48.5% | 328 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2606 г |
| Натрий, Na | 131.38 мг | 1300 мг | 10.1% | 16.1% | 989 г |
| Сера, S | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.8% | 2338 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 12.1% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 8.3% | 1923 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 22.9% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 15.3% | 1038 г |
| Медь, Cu | 131.29 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 20.8% | 762 г |
| Молибден, Mo | 9.267 мкг | 70 мкг | 13.2% | 21% | 755 г |
| Никель, Ni | 27.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.113 мкг | 55 мкг | 5.7% | 9.1% | 1767 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 121212 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 3.2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.4771 мг | 12 мг | 4% | 6.4% | 2515 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон куриный с горохом составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».