Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца (лаваш и творог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца (лаваш и творог)

Тортилья (лаваш) 60 г
Яйцо куриное 150 г
Творог Hütten Käse 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шпинат IGLO / Junger (замороженный) 10 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (лаваш и творог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.1% 667 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.1% 667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2% 3318 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 8.1% 833 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1161 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 8.5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.984 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 4.1% 1631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8380 г
Витамин Н, биотин 4.887 мкг 50 мкг 9.8% 6.6% 1023 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9668 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.16 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2936 г
Кальций, Ca 107.34 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 932 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3099 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6359 г
Натрий, Na 149.35 мг 1300 мг 11.5% 7.7% 870 г
Сера, S 79.35 мг 1000 мг 7.9% 5.3% 1260 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 10% 675 г
Хлор, Cl 46.94 мг 2300 мг 2% 1.3% 4900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.7% 2507 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 22.8% 295 г
Литий, Li 4.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2417 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2712 г
Никель, Ni 2.097 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 10.089 мкг 55 мкг 18.3% 12.3% 545 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24198 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1720 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.24 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.43 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пицца (лаваш и творог) составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».