| Куриная грудка (филе) | 1125 г |
| Свиное сало со спинки, сырое | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло Сливочное [Вкуснотеево] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.6 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 7.6% | 322 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 15.2% | 160 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5711 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.8% | 2903 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 100.51 мг | 500 мг | 20.1% | 4.9% | 497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.51 мг | 5 мг | 30.2% | 7.4% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.766 мг | 2 мг | 38.3% | 9.3% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.126 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 2.4% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 2.9% | 842 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 1.642 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.8% | 3045 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6465 мг | 20 мг | 38.2% | 9.3% | 262 г |
| Ниацин | 9.985 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.59 мг | 2500 мг | 12% | 2.9% | 834 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8039 г |
| Магний, Mg | 80.28 мг | 400 мг | 20.1% | 4.9% | 498 г |
| Натрий, Na | 69.35 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.3% | 1875 г |
| Сера, S | 229.6 мг | 1000 мг | 23% | 5.6% | 436 г |
| Фосфор, P | 184.4 мг | 800 мг | 23.1% | 5.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 83.11 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.9% | 2767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 2.1% | 1167 г |
| Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.1% | 2110 г |
| Кобальт, Co | 9.045 мкг | 10 мкг | 90.5% | 22% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9390 г |
| Медь, Cu | 85.77 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.1% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 10.549 мкг | 70 мкг | 15.1% | 3.7% | 664 г |
| Селен, Se | 25.951 мкг | 55 мкг | 47.2% | 11.5% | 212 г |
| Фтор, F | 123.37 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3242 г |
| Хром, Cr | 23.19 мкг | 50 мкг | 46.4% | 11.3% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.3996 мг | 12 мг | 11.7% | 2.8% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.788 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.975 г | ~ | |||
| Лизин | 2.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.258 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.7% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.185 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.696 г | min 16.8 г | 87.5% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Куриные с Салом составляет 410,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».