| Фарш из Говядины [Окей] | 552 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Морковь | 266 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.2 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 7.9% | 461 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 14.7% | 248 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 938.9 мкг | 900 мкг | 104.3% | 38% | 96 г |
| бета Каротин | 5.634 мг | 5 мг | 112.7% | 41.1% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.051 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 1.6% | 2314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.678 мг | 15 мг | 17.9% | 6.5% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.436 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11468 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6014 мг | 20 мг | 3% | 1.1% | 3326 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.39 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7559 г |
| Кремний, Si | 11.606 мг | 30 мг | 38.7% | 14.1% | 258 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2063 г |
| Натрий, Na | 10.27 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Сера, S | 4.57 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 21882 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 37.34 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 6.6% | 555 г |
| Литий, Li | 2.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Медь, Cu | 53.19 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.9% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 10.332 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Никель, Ni | 2.785 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15668 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.2241 мг | 12 мг | 1.9% | 0.7% | 5355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.398 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.652 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.34 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий фарш обж. С морк. составляет 274,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».