| Лещ холодного копчения | 216 г |
| КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ ОТВАРНОЙ В МУНДИРЕ | 350 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.6% | 697 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.3% | 3294 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.2% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.13 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 15.8% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.823 мг | 20 мг | 19.1% | 20.8% | 523 г |
| Ниацин | 1.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.9 мг | 2500 мг | 16.1% | 17.5% | 621 г |
| Кальций, Ca | 75.32 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.2% | 1328 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 3.3% | 3319 г |
| Магний, Mg | 25.48 мг | 400 мг | 6.4% | 7% | 1570 г |
| Натрий, Na | 1366.43 мг | 1300 мг | 105.1% | 114.5% | 95 г |
| Сера, S | 122.61 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.4% | 816 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 14.4% | 758 г |
| Хлор, Cl | 2089.63 мг | 2300 мг | 90.9% | 99% | 110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 556.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 4.9% | 2228 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.719 мкг | 10 мкг | 37.2% | 40.5% | 269 г |
| Литий, Li | 43.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1457 г |
| Медь, Cu | 94.17 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.2% | 1062 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7% | 1555 г |
| Никель, Ni | 3.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21236 г |
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17786 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 13.1% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.3564 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат копченый лещ,картофель лук составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».