| Салат зеленый по 1-58 | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Белый гриб, быстро обжаренный (стир-фрай) | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 15.4% | 397 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 15.5% | 393 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 6.8% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 128.84 мг | 500 мг | 25.8% | 15.8% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 8.9% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.224 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.3% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 6.8% | 898 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.691 мг | 15 мг | 24.6% | 15% | 406 г |
| Витамин Н, биотин | 10.186 мкг | 50 мкг | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6954 мг | 20 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.89 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Кремний, Si | 0.249 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2109 г |
| Натрий, Na | 125.77 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Сера, S | 91.33 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Хлор, Cl | 81.2 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 5.368 мкг | 10 мкг | 53.7% | 32.8% | 186 г |
| Литий, Li | 0.298 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.006 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1747 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.63 мкг | 55 мкг | 30.2% | 18.5% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12866 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6005 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 301.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.052 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.474 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.294 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.746 г | min 16.8 г | 22.3% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».