Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 1000 г
Сахар песок 200 г
Крупа манная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.6% 539 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.9% 940 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4257 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.4% 1345 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.9% 786 г
Витамин В4, холин 60.56 мг 500 мг 12.1% 5.6% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25.625 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1561 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 10.6% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.1% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 5.713 мкг 50 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Витамин РР, НЭ 3.2625 мг 20 мг 16.3% 7.5% 613 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.13 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2401 г
Кальций, Ca 112.25 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 891 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3032 г
Сера, S 143.88 мг 1000 мг 14.4% 6.6% 695 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 9.9% 465 г
Хлор, Cl 117.12 мг 2300 мг 5.1% 2.4% 1964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1.8% 2483 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 23.1% 200 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Медь, Cu 65.38 мкг 1000 мкг 6.5% 3% 1530 г
Молибден, Mo 6.975 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1004 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Селен, Se 22.713 мкг 55 мкг 41.3% 19% 242 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13615 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».