Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи 08.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи 08.08

Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Банан (Жарка) 68 г
Творог мягкий, 0,1% "Простоквашино" 170 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 73 г
Протеин КСБ80 Whey Protein 14 г
Мука пшеничная высший сорт (Макфа) 52 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 08.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.2% 661 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4% 1510 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3814 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В4, холин 63.53 мг 500 мг 12.7% 7.7% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.4% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.643 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 14.3% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.798 мг 15 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Витамин Н, биотин 7.435 мкг 50 мкг 14.9% 9.1% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9192 мг 20 мг 4.6% 2.8% 2176 г
Ниацин 1.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.32 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Кальций, Ca 92.51 мг 1000 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Кремний, Si 6.496 мг 30 мг 21.7% 13.2% 462 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2175 г
Натрий, Na 46.92 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2771 г
Сера, S 119.92 мг 1000 мг 12% 7.3% 834 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 10.2% 595 г
Хлор, Cl 89.96 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2791 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Кобальт, Co 2.358 мкг 10 мкг 23.6% 14.3% 424 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Медь, Cu 52.35 мкг 1000 мкг 5.2% 3.2% 1910 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1348 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 17.022 мкг 55 мкг 30.9% 18.8% 323 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16333 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.121 г от 4.7 до 16.8 г 23.9% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 08.08 составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».