| Чеснок | 10 г |
| Кабачок | 180 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий зеленый | 60 г |
| Ширатаки Феттучини [Мидори] | 200 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.4% | 1429 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 19.1% | 2278 г |
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 20.4% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 15.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 41.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 11.06 мг | 500 мг | 2.2% | 9.6% | 4521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 67.8% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 18.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.382 мкг | 400 мкг | 3.8% | 16.5% | 2600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 4.8% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.55 мг | 90 мг | 21.7% | 94.3% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.3% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 6.1% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 5.663 мкг | 50 мкг | 11.3% | 49.1% | 883 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 9.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2112 мг | 20 мг | 11.1% | 48.3% | 904 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.31 мг | 2500 мг | 11.5% | 50% | 873 г |
| Кальций, Ca | 9.15 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.9% | 10929 г |
| Кремний, Si | 8.051 мг | 30 мг | 26.8% | 116.5% | 373 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 11.7% | 3693 г |
| Натрий, Na | 3.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 40373 г |
| Сера, S | 11.61 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.2% | 8613 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 25.7% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 17.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.5% | 12972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 9.1% | 4813 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 19.6% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.526 мкг | 10 мкг | 65.3% | 283.9% | 153 г |
| Литий, Li | 4.865 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 24.3% | 1773 г |
| Медь, Cu | 203.35 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 88.3% | 492 г |
| Молибден, Mo | 2.924 мкг | 70 мкг | 4.2% | 18.3% | 2394 г |
| Никель, Ni | 2.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.027 мкг | 55 мкг | 16.4% | 71.3% | 609 г |
| Стронций, Sr | 5.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 42918 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 53.9% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 7.8% | 5515 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 17.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.074 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша шир составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».