Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе Дальгона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе Дальгона

Кофе растворимый, сухой 4 г
Вода 4 г
Сахар песок 4 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Кофе, воду и сахар берут в равных пропорциях 1:1:1. Взбивают до пышности. В стаканы разливают холодное молоко, а сверху раскладывают получившуюся пенку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе Дальгона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.2% 3422 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 3.5% 4091 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 13.5% 1084 г
Витамин В4, холин 20.98 мг 500 мг 4.2% 6.1% 2383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 11.1% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 19.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 2% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9.4% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.184 мг 20 мг 5.9% 8.6% 1689 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.05 мг 2500 мг 5.8% 8.5% 1712 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 17.9% 822 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 5.1% 2853 г
Натрий, Na 50.08 мг 1300 мг 3.9% 5.7% 2596 г
Сера, S 29.02 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3446 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 17.3% 851 г
Хлор, Cl 100.02 мг 2300 мг 4.3% 6.3% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 1.6% 8911 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 8.8% 1667 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 13.2% 1111 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Медь, Cu 12.01 мкг 1000 мкг 1.2% 1.8% 8326 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 10.5% 1393 г
Олово, Sn 15 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.6% 5500 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.16 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%

Энергетическая ценность Кофе Дальгона составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 250 гр (170.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов