| Кабачок (Тушение) | 1200 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Томатное пюре. Консервы | 400 г |
| Оливковое масло | 75 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.6 мкг | 900 мкг | 43.4% | 51.1% | 230 г |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 55.2% | 213 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.715 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.49 мг | 500 мг | 2.7% | 3.2% | 3706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.33 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 15.7% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 7.1% | 1659 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 16.7% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9899 мг | 20 мг | 4.9% | 5.8% | 2020 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.68 мг | 2500 мг | 15.3% | 18% | 652 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3240 г |
| Кремний, Si | 24.157 мг | 30 мг | 80.5% | 94.8% | 124 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 8% | 1477 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 12150 г |
| Сера, S | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7806 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 6.1% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 13.16 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 7.1% | 1665 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 17.7% | 668 г |
| Литий, Li | 1.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 13.8% | 858 г |
| Медь, Cu | 126.43 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.8% | 791 г |
| Молибден, Mo | 5.182 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.7% | 1351 г |
| Никель, Ni | 2.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.522 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10536 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4327 мг | 12 мг | 3.6% | 4.2% | 2773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.62 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.81 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.046 г | min 16.8 г | 18.1% | 21.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные в томатном соусе. составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».