Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Вода водопроводная питьевая 1100 г
Картофель (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.6% 38000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 13.3% 4000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.2% 15643 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 8% 6667 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 22.3% 2368 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 44.7% 1187 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 48.4% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 2.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 1.1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 5.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.764 мкг 400 мкг 0.2% 1.1% 52356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 3.7% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 21.8% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1348 мг 20 мг 0.7% 3.7% 14837 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.65 мг 2500 мг 1.8% 9.6% 5599 г
Кальций, Ca 6.65 мг 1000 мг 0.7% 3.7% 15038 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 48.4% 1097 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 5.3% 9804 г
Натрий, Na 158.92 мг 1300 мг 12.2% 64.9% 818 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 21142 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 4.8% 11111 г
Хлор, Cl 244.16 мг 2300 мг 10.6% 56.4% 942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 3.2% 16071 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.6% 37500 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 29.8% 1776 г
Литий, Li 2.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 4.8% 10638 г
Медь, Cu 23.29 мкг 1000 мкг 2.3% 12.2% 4294 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 11.2% 4733 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 177419 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 66.14 мкг 4000 мкг 1.7% 9% 6048 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 5.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.073 мг 12 мг 0.6% 3.2% 16438 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.819 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 92.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 42%
18:2 Линолевая (ud) 0.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 18,8 кКал.

  • Порция = 251 гр (47.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов