Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со звездочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со звездочками

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 200 г
Бульон куриный 1700 г
Макароны из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 225 г
Морковь сушеная (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Петрушка сушеная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со звездочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.4% 2047 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 12.8% 1019 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5682 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6% 2169 г
Витамин В4, холин 15.54 мг 500 мг 3.1% 4% 3218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7682 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1061 мг 20 мг 10.5% 13.7% 950 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.27 мг 2500 мг 4.3% 5.6% 2331 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14903 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 1.8% 6932 г
Натрий, Na 285.59 мг 1300 мг 22% 28.7% 455 г
Сера, S 43.35 мг 1000 мг 4.3% 5.6% 2307 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.5% 2374 г
Хлор, Cl 258.84 мг 2300 мг 11.3% 14.7% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 8.9% 1471 г
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 1% 12658 г
Медь, Cu 53 мкг 1000 мкг 5.3% 6.9% 1887 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 1.4% 8827 г
Селен, Se 4.007 мкг 55 мкг 7.3% 9.5% 1373 г
Фтор, F 3.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.207 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.342 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со звездочками составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».